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En el marco de la feria bienal de Intersicop, que este año ha tenido lugar del 19 al 22 de
Nuestro gerente y maestro panadero, Jesús Sánchez, ha tenido el enorme placer de presidir el jurado del IV Campeonato Nacional
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El divulgador del pan, IBÁN YARZA, que escribe para la página El Comidista, de las más importantes para la cultura culinaria de nuestro país, ha seleccionado nuestra panadería; más concretamente nuestro
El pasado lunes 13 de noviembre nuestra casa ha sido galardonada con una estrella DIR, ofrecida por Panatics, a las 80 mejores panaderías de España. Estas panaderías forman la ruta
En nuestra casa seguimos apostando por la innovación, por la continua formación de nuestro equipo de las manos de grandes profesionales del oficio. Siempre buscamos aprender, aprender de los mejores;
El Panettone es un dulce navideño típico milanés cuya invención data del año 1500. El primero en elaborarlo fué un cocinero de la corte de Ludovico, señor de Milán, quien
Entre el martes 7 y el miércoles 8 de noviembre hemos tenido el placer de recibir en nuestra casa a los alumnos del Colegio de Educación Especial Ponce de León.
Tomelloso acoge en su ciudad el segundo concurso de Brandy, esta vez con carácter nacional, para el día europeo del Enoturismo. Nuestra casa ,una vez más, con su carácter innovador
El pasado 22 de Octubre la ciudad de Tomelloso acogió una carrera que forma parte del campeonato regional individual de 10K. Esta carrera tenía un carácter federativo a la vez
En nuestra familia llevamos generaciones apostando por la tradición y la innovación. Por eso nosotros celebramos Los Santos con nuestros productos tradicionales, aunque innovando en su elaboración, hechas para las
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Con la ocasión de la llegada de los Reyes Magos hemos recibido otra visita en nuestro obrador. El periódico digital EnTomelloso ha querido informar de primera mano como elaboramos nuestros
El Roscón de reyes es un dulce de masa esponjosa generalmente relleno de nata y que proviene de la Roma hispana, aunque no están claros sus inicios. Solía rellenarse con
El tronco de navidad es un dulce tradicional servido como postre en las fechas navideñas en distintos países de Europa. Esta tradición se inspira en una costumbre de antaño, que
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