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Nuestra experiencia, el cuidado en la selección de las harinas, utilizando materias primas de máxima calidad y las largas fermentaciones caracterizan la elaboración de nuestro pan. Son probablemente el principal atractivo para nuestros clientes.
«Y el pan. Es una auténtica maravilla, es el sabor y el olor de la infancia.»
Elaborados artesanalmente, con harinas de La Mancha. Pensados para aquellos clientes que buscan recuperar los sabores, aromas y texturas de siempre.
Hecho para el disfrute de los sentidos, un sabor suave que resaltará los matices de cualquier comida.
El Pan de Candeal es una pieza compacta de miga dura y blanca con una corteza lisa y dura que protege la miga de su interior.
Entre otros muchos de esta categoría está el Pan de Cruz, original de nuestra provincia, el único pan con Indicación Geográfica Protegida. En nuestra casa llevamos más de un siglo preparando este pan.
«Y el pan. Es una auténtica maravilla, es el sabor y el olor de la infancia.»
Elaborados artesanalmente, con harinas de La Mancha. Pensados para aquellos clientes que buscan recuperar los sabores, aromas y texturas de siempre.
Hecho para el disfrute de los sentidos, un sabor suave que resaltará los matices de cualquier comida.
El Pan de Candeal es una pieza compacta de miga dura y blanca con una corteza lisa y dura que protege la miga de su interior.
Entre otros muchos de esta categoría está el Pan de Cruz, original de nuestra provincia, el único pan con Indicación Geográfica Protegida. En nuestra casa llevamos más de un siglo preparando este pan.
«Y el pan. Es una auténtica maravilla, es el sabor y el olor de la infancia.»
Elaborados artesanalmente, con harinas de La Mancha. Pensados para aquellos clientes que buscan recuperar los sabores, aromas y texturas de siempre.
Hecho para el disfrute de los sentidos, un sabor suave que resaltará los matices de cualquier comida.
El Pan de Candeal es una pieza compacta de miga dura y blanca con una corteza lisa y dura que protege la miga de su interior.
Entre otros muchos de esta categoría está el Pan de Cruz, original de nuestra provincia, el único pan con Indicación Geográfica Protegida. En nuestra casa llevamos más de un siglo preparando este pan.
«Sí, si; dame pan y dime tonto”
Hecho con harina elaborada a partir de una equilibrada mezcla de trigo de fuerza y trigo duro, con el característico color amarillo que le aporta este último. Fuente de vitaminas y carbohidratos. Panes con corteza gruesas y crujientes, que lo mantendrán más fresco y tierno. Mezclada con otras harinas, proporciona al pan un aroma especial a horno de leña.
Selección de harinas molturadas a la piedra, migas esponjosas y aromáticas, cortezas crujientes y ese sabor a pan recién salido del horno al que nadie se resiste.
El Pan de Masa Madre, el pan rústicos por excelencia, es un pan elaborado con una masa madre envejecida, lo que le proporciona mayor aporte nutritivo, hace que sea más duradero y esponjoso.
No te puedes imaginar los infinitos beneficios a tu salud que tiene comer este pan rústico; desde la mejora de la circulación hasta la mejora de la flora intestinal.
Recomendamos este tipo de panes a todas aquellas personas que quieran cuidar su salud y su alimentación.
Hecho con harina elaborada a partir de una equilibrada mezcla de trigo de fuerza y trigo duro, con el característico color amarillo que le aporta este último. Fuente de vitaminas y carbohidratos. Panes con corteza gruesas y crujientes, que lo mantendrán más fresco y tierno. Mezclada con otras harinas, proporciona al pan un aroma especial a horno de leña.
Selección de harinas molturadas a la piedra, migas esponjosas y aromáticas, cortezas crujientes y ese sabor a pan recién salido del horno al que nadie se resiste.
«Sí, si; dame pan y dime tonto”
El Pan de Masa Madre, el pan rústicos por excelencia, es un pan elaborado con una masa madre envejecida, lo que le proporciona mayor aporte nutritivo, hace que sea más duradero y esponjoso.
No te puedes imaginar los infinitos beneficios a tu salud que tiene comer este pan rústico; desde la mejora de la circulación hasta la mejora de la flora intestinal.
Recomendamos este tipo de panes a todas aquellas personas que quieran cuidar su salud y su alimentación.
«Porque las penas con pan son menos»
Los panes saludables son elaborados con masas madre de cultivo y harinas ecológicas. Panes naturales con alta concentración de fibra y otros nutrientes. Ideal para aquellos que buscan cuidar su salud y la de los suyos.
Algunos panes saludables son: el pan de Espelta; elaborado con un cereal ecológico de los más antiguos cultivados en Europa o el pan 100% integral y el pan de Chia, con su alto contenido en fibra estos panes son perfectos para regular el tránsito intestinal.
La Espelta es un antiguo cereal, antepasado del trigo que fue la base de la alimentación humana durante muchos años. De marcado sabor y aroma, su gluten es de mejor calidad que el de otros trigos actuales, y generalmente es bien tolerado por personas alérgicas al trigo. No indicado para celíacos. Alto contenido en triptófano, sustancia que favorece nuestro bienestar mental. Bajo índice de hidratos de carbono y alto contenido en fibra.
El pan de Chía tiene cinco veces más calcio que la leche y tres veces más hierro que las espinacas, tiene ácidos grasos Omega-3 y potasio, que mantiene nuestro corazón sano.
Panes elaborados con masas madre de cultivo y harinas ecológicas. Panes naturales con alta concentración de fibra y otros nutrientes. Ideal para aquellos que buscan cuidar su salud y la de los suyos.
Algunos son: el pan de Espelta; elaborado con un cereal ecológico de los más antiguos cultivados en Europa o el pan 100% integral y el pan de Chia, con su alto contenido en fibra estos panes son perfectos para regular el tránsito intestinal.
La Espelta es un antiguo cereal, antepasado del trigo que fue la base de la alimentación humana durante muchos años. De marcado sabor y aroma, su gluten es de mejor calidad que el de otros trigos actuales, y generalmente es bien tolerado por personas alérgicas al trigo. No indicado para celíacos. Alto contenido en triptófano, sustancia que favorece nuestro bienestar mental. Bajo índice de hidratos de carbono y alto contenido en fibra.
El pan de Chía tiene cinco veces más calcio que la leche y tres veces más hierro que las espinacas, tiene ácidos grasos Omega-3 y potasio, que mantiene nuestro corazón sano.
«Porque las penas con pan son menos»
«Descubrirás que a veces el pan con pan, NO es comida de tontos”
Pensado para los clientes más exigentes y aquellos que huyen de la monotonía.
Pan de centeno, naranja y chocolate, belga con nueces y pasas, de maíz …
En este apartado nos gustaría destacar el pan de Malta por su particular aroma y su compleja elaboración.
¡Están tan ricos que no querrás mezclarlos con otro alimentos!
«Descubrirás que a veces el pan con pan, NO es comida de tontos”
Pensado para los clientes más exigentes y aquellos que huyen de la monotonía.
Pan de centeno, naranja y chocolate, belga con nueces y pasas, de maíz …
En este apartado nos gustaría destacar el pan de Malta por su particular aroma y su compleja elaboración.
¡Están tan ricos que no querrás mezclarlos con otro alimentos!
«Descubrirás que a veces el pan con pan, NO es comida de tontos”
Pensado para los clientes más exigentes y aquellos que huyen de la monotonía.
Pan de centeno, naranja y chocolate, belga con nueces y pasas, de maíz …
En este apartado nos gustaría destacar el pan de Malta por su particular aroma y su compleja elaboración.
¡Están tan ricos que no querrás mezclarlos con otro alimentos!