Pan de Espelta con Nueces y Pasas
Elaborado con harina 100% de espelta, masa madre de cultivo y una fermentación lenta de más de 18 horas. Incorpora un 40% de frutos: 20% de nueces y 20% de uvas pasas, que aportan dulzor natural, textura y carácter.
Un pan artesanal, aromático y equilibrado, ideal para quienes buscan sabor, nutrición y autenticidad.
Información adicional
| Propiedades | Miga tierna y aromática, sabor suave con contraste entre el dulzor de las pasas y el toque tostado de las nueces. |
|---|---|
| Alérgenos | Contiene gluten (espelta) y frutos de cáscara (nueces). Puede contener trazas de otros cereales y semillas. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado. |
