Brioche de Mantequilla
Brioche suave y muy mantequilloso, elaborado con fermentación lenta que le aporta una miga tierna y aromática. Es un producto muy versátil que funciona tanto en dulce como en salado, desde tostadas y postres hasta hamburguesas gourmet.
Destaca porque eleva preparaciones sencillas con su textura esponjosa y su sabor rico a mantequilla, siendo una base muy usada en cocina y restauración para dar un toque más premium a cualquier plato.
Información adicional
| Propiedades | Brioche suave y esponjoso con alto contenido en mantequilla (40%), aroma intenso y textura muy tierna gracias a la fermentación lenta. |
|---|---|
| Alérgenos | Contiene gluten (trigo), huevo y lácteos. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y seco, bien cerrado. |
