Mazapán artesano, tradición e innovación
Mazapán artesano Toledo es el lugar en el que se encuentra el registro escrito más antiguo existe del mazapán, aunque su origen parece estar en un postre griego, cuya preparación solo exige pasta de almendras y miel. El mazapán actual es un postre elaborado a partir de almendras, azúcar y huevos que ha llenado los […]
La Miga de oro
La miga de oro 2019 La miga de oro es el premio de panadería más prestigiosos de Castilla La-Mancha. En J.Sánchez trabajamos duro para ofrecer siempre a nuestros clientes un pan de la mejor calidad, y este premio es consecuencia de ello. Consecuencia del trabajo de un equipo unido, con experiencia y que afronta nuevos […]
Bakery Café Plaza
Inauguración Bakery Café Plaza La mañana del jueves 27 de Junio a las 7:30 de la mañana se abrían al público las puertas del aclamado Bakery Café Plaza. Llevamos algún tiempo hablando con todos vosotros sobre la inauguración de este nuevo local. De hecho hemos contado con vosotros hasta para decidir su nombre. Dulces novedades […]
Plaza vs Center
Plaza vs Center Con ocasión de la apertura de nuestro nuevo Bakery Café en la plaza de Tomelloso, hemos decidido hacer una pequeña encuesta y un sorteo para conocer tu opinión. Queremos que formes parte de las decisiones que guían nuestro futuro, y por eso hacemos esta encuesta que además tiene premio. Solamente con tu voto, […]
Hornazo de San Marcos
La celebración de las fiestas de San Marcos es una costumbre tan antigua como la misma lluvia, pues a San Marcos se le atribuyen poderes relacionados con la protección de las cosechas. Es habitual en estas fechas que la gente salga al campo a comer y compartir la comida con los presentes. Y la estrella […]
Amor recién hecho cada día
Amor recién hecho cada día Ya está aquí San Valentín, y este año nos gustaría demostrar que te amamos de verdad. Sabemos que hay que mostrar el amor todos los días del año, pero no todos tienen amor recién hecho todos los días del año, bueno, nosotros si. Nos gusta pensar que el amor es, […]
¡Ya están llegando sus majestades!
¡YA ESTÁN LLEGANDO SUS MAJESTADES! Antes de nada queremos desearos a todos felices fiestas y agradeceros seguir a nuestro lado un año más. El año pasado te hablamos sobre la historia del roscón y los inicios de la tradición, si quieres volver a leerlo pincha aquí. Este año hemos pensado en hablaros un poco más […]
J.Sánchez más que pan
¡Tenemos un regalo para ti! Ya estamos cerca de Navidad, y queremos agradecerte que sigas a nuestro lado año tras año. No queremos que nuestra amistad se rompa por nada. Por eso hemos preparado algo especial para ti. Hemos preparado un lote de productos por valor de 100€ para un afortunado ganador. El lote incluye: […]
Stollen, el postre navideño alemán
El Stollen es un dulce típico alemán con una larga tradición. Desde el 1329 este dulce reúne a millones de familias alemanas alrededor de la mesa de Navidad. Este postre cuenta incluso con la aprobación del Papa Inocencio VIII , que en 1491 consintió a los pasteleros alemanes añadir a la receta del Stollen mantequilla, ingrediente […]
Roscón mini sabor gigante
Estamos comenzando las preparaciones de Navidad, y sabemos que te encantan nuestros roscones, entonces, ¿por qué vas a esperar tanto? Ya tenemos un pequeño adelanto de lo que serán nuestros roscones. Estos mini roscones conservan todo el sabor de nuestros roscones grandes. Si tu época favorita del año es la navidad y estás deseando que […]